Curry Time

¿Qué tal algo facilón para cenar?

Este plato era un proyecto de comida (y no cena), pero no lo he acabado de dominar… más bien me ha dominado él a mí (y mira que es insultantemente fácil), pero al intentar picar un poco más la verdura una vez pasada por la sarten, se me ha ido la mano con la thermomix… así que he tenido que vengarme para cenar.

Mucho mejor…

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Ibericano!

Señoras y señores, os presento el “Ibericano“,  mi REcreación de una receta sacada del blog “La Parroquia 2.0” y de su maestro “el monaguillo”. Se trata de un Nugget de secreto ibérico con salsa barbacoa de moras.

Este es mi primer intento de una receta de altos fogones… adentro os cuento que tal…

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